Vesi vai öljy?
Nesteen (öljyn tai veden) käyttäminen huuhtoo pois irronneen aineen ja pitää kiven hiontatehon ennallaan. Vesi, jota japanilaisten kivien kanssa käytetään, sopii tähän parhaiten. Sitä on myöskin saatavana kaikkialla ja se on helposti annosteltavissa, ei tahri eikä tee haittaa iholle. Koska työkaluteräs ei ole ruostumatonta, on terä kuivattava huolella vesihionnan jälkeen.
Kova vai pehmeä?
Mitä "pehmeämpi" kivi on, sen tehokkaammin se teroittaa, koska hiovia hiukkasia on jatkuvasti esillä löysästä sideaineesta johtuen. Tämän ansiosta japanilaiset King kivet, joiden sidonta on avoin, saavat aikaan terävän särmän paljon nopeammin kuin kovat Arkansas kivet. Tämän takia ne myös kuluvat nopeammin ja ne on tasattava useammin. Kovat kivet (kuten esim. Arkansas) sopivat paremmin kourutalttojen hiontaan, koska ne eivät kulu pahaksi niin nopeasti. Yleissääntönä voi sanoa: Mitä kovempi teräs, sitä pehmeämmän tulee kiven olla. Poikkeuksena on ainoastaan volframikarbiditeräs, jonka hiontaan käytetään märkää timanttikiveä.
Karkeus (Grit)
Mitä kovempaa teräs on, sitä vähemmän terän särmä kuluu ja vähemmän kierrettä syntyy. Mitä hienompi kivi, sen terävämpi särmä. Kiillottaminen vähentää kitkaa.
Kiven karkeusasteen valinta:
180-220 sopii perushiontaan (muotoilu, murtumien ja pykälien poisto)
800-1200 teroitukseen
4000-8000 viimeistelyyn (hoonaukseen ja kiillottamiseen)
Japanilaiset vesihiontakivet ovat viime vuosina tulleet sangen suosituiksi. Tähän on useampia syitä, joiden ansiosta voimme suositella niitä kaikille teroitusmenetelmää etsiville. Tarvittava voiteluneste on helposti saatavilla, halpaa ja puhdasta eikä se voi vahingossakaan turmella työkappaletta.
Mitä "pehmeämpi" kivi on, sen tehokkaammin se teroittaa, koska hiovia hiukkasia on jatkuvasti esillä löysästä sideaineesta johtuen. Tämän ansiosta japanilaiset King kivet, joiden sidonta on avoin, saavat aikaan terävän särmän paljon nopeammin kuin kovat Arkansas kivet. Tämän takia ne myös kuluvat nopeammin ja ne on tasattava useammin. Kovat kivet (kuten esim. Arkansas) sopivat paremmin kourutalttojen hiontaan, koska ne eivät kulu pahaksi niin nopeasti. Yleissääntönä voi sanoa: Mitä kovempi teräs, sitä pehmeämmän tulee kiven olla. Poikkeuksena on ainoastaan volframikarbiditeräs, jonka hiontaan käytetään märkää timanttikiveä.
Kivet itse leikkaavat tehokkaasti ja niillä saadaan aikaan kaikista markkinoiden kivistä hienoimmat särmät. Lisäksi ne ovat helposti huollettavia, kourulle kulunut kivi voidaan oikaista tasaiseksi muutamassa minuutissa.
Kivet jaetaan kahteen ryhmään, ensiksi karkeudeltaan 250-1200. Niiden sidosaine on sintrattu ja hiukkaset lajiteltu mekaanisesti seulajärjestelmällä (alun alkaen "grit" eli karkeusaste ilmoitti silkkilankojen määrän mittausseulan pinta-alayksikköä kohti). Hienot "kiillotuskivet" ovat karkeudeltaan 6000 ja 8000. Niiden hiukkaskoko on niin pieni että lajittelu tehdään ilmavirran avulla. Sidosaine on hartsiperustainen. Kivien suuri leikkausteho perustuu hiukkasten muotoon ja sidosaineen avoimuuteen. Avoin muoto sallii kuluneiden hiukkasten irtoamisen paljastaen samalla uusia teräviä leikkaamisen jatkamiseen.
Vesikivien huoltaminen on helppoa. Yhdistelmä- ja karkeat kivet voidaan pitää veteen upotettuina sopivassa astiassa. Niiden huokoinen rakenne vettyy hitaasti joten upoksissa säilytettynä ne ovat valmiit heti käyttöön. Niiden jäätyminen on kuitenkin estettävä. 6000 ja 8000 grit karkeuden kivet ovat paljon kovempia eivätkä ole yhtä huokoisia. Ne tarvitsee vain suihkuttaa vedellä ennen käyttöä eikä niitä pidä pitää upotettuina. Käytön aikana kivet tulee ajoittain huuhdella irronneiden lietteen ja metallihiukkasten poistamiseksi. Kun hionta on edennyt vaiheeseen, jossa vaihto hienompaan kiveen lähestyy, annetaan lietteen kasaantua samalla hiontapainetta vähentäen. Tämä vähentää hiontajälkien määrää ja tekee hienomman kiven käytön helpommaksi ja nopeammaksi. Kivi, jonka muoto on muuttunut koveraksi voidaan suoristaa tasaisen pinnan, esim. lasilevyn päälle pannun 180 karkeuden vesi/kuivahiontapaperin avulla. Oikaisu kestää vain muutaman minuutin. Vesikivet ovat öljykiviä pehmeämpiä. Ne kuluvat nopeammin mutta jälki on hintansa arvoinen!
Meidän ilmastossamme japanilaiset kivet tulee säilyttää märkinä ja estää niiden kuivuminen. Tärkein syy tähän on kiven pitäminen vettä täynnä eli käyttövalmiina. Toinen syy on estää suolojen kertyminen kiveen toistuvien haihtumisien tuloksena. Jälkimmäisen ilmiön estämiseksi voidaan käyttää tislattua vettä. Se on kuitenkin tarpeetonta, ellei kiven kuivana säilyttämistä pidetä ehdottoman tärkeänä. Kivet voi vaihtoehtoisesti säilyttää vinyyli- tai muussa umpinaisessa säiliössä tai sopivassa astiassa veteen upotettuna. Tämä koskee KING ja Sun Tiger kiviä
NANIVA-merkkisiä kiviä EI saa sälyttää vedessä
